麻黑，生于名山秀水之間，與青山明月為伴
提起普洱茶，離不開(kāi)易武
而說(shuō)易武茶，那更要提一下麻黑
麻黑屬易武茶區(qū)
隸屬西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)
地處易武老街東北方向，與落水洞、大漆樹(shù)相鄰
麻黑是易武茶的標(biāo)桿和典范
很多人第一次喝麻黑茶的時(shí)候
總會(huì)被它極致的甜韻所吸引
在行業(yè)上，易武茶以香揚(yáng)水柔著稱(chēng)
而麻黑更是以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)
眾所周知，麻黑在整個(gè)易武茶區(qū)
擁有龐大矮化古樹(shù)群
在眾多的矮化古樹(shù)群里
想找到高大雄壯且能做單株的古樹(shù)少之又少
稀缺，成為了麻黑古樹(shù)代名詞
海灣茶業(yè)麻黑古茶園
坐落于東北、西北的斜坡上
周邊森林庇佑，光照條件優(yōu)越
土壤全氮和堿解氮含量適中
茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚
這里還生長(zhǎng)著部分未被矮化過(guò)的樹(shù)種
我們挑選了其中最高壯粗大的兩棵
作為頭春?jiǎn)沃旯艠?shù)茶
·圖為已被茶友認(rèn)購(gòu)的兩棵麻黑單株
除了大部分保留完整的古樹(shù)
在這片古茶樹(shù)群里，還生長(zhǎng)著極為稀有的紫芽茶
中國(guó)栽培茶樹(shù)里，芽葉呈紫色的不多
除栽培觀賞性茶樹(shù)外
有意識(shí)栽培紫色芽葉茶樹(shù)的行為更為罕見(jiàn)
其芽頭為紫色，為喬木大葉種茶
通常情況下是三葉都是紫色，其后葉是深綠色
紫芽茶中花青素含量較正常芽葉高很多
其形成和積累與茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、環(huán)境條件密切相關(guān)
根據(jù)科學(xué)檢測(cè)
因普洱紫茶富含多種有益化學(xué)元素
特別是其黃酮類(lèi)化合物
和氨基酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的普洱茶
為了保證茶葉口感品質(zhì)
海灣茶業(yè)易武麻黑茶葉基地建于古茶園邊上
堅(jiān)持傳統(tǒng)手工制茶工藝
從源頭上打造品質(zhì)佳品
陰柔只是它掩藏光芒的外衣
麻黑的茶帶有一股清涼的香氣，貫穿首尾
水路細(xì)膩?lái)樆?，甜柔綿潤(rùn)，滋味鮮活
茶味濃郁飽滿，口感層次豐富
頭春古樹(shù)茶嘗鮮季正式開(kāi)啟
